REPER 6 Vous allez réussir ...

Le grenier à jambons

 

telechargementViandes fraîches, charcuterie et salaisons, plats cuisinés, il y a forcément le produit correspondant à votre prochain “bonheur simple” : repas de famille, buffet entre amis, apéritif, pique-nique, casse-croûte campagnard, grillades au jardin …

Si un bon produit exige des matières de qualité, il demande aussi un tour de main, un savoir-faire. Nos grand-mères en savaient quelque chose qui gardaient précieusement leurs secrets de fabrication et ne les transmettaient que de mère à filletelechargement-2.

Dans l'atelier du Grenier à Jambons, l'esprit est là. Les équipements sont modernes, mais le geste humain demeure essentiel. Les recettes s'inspirent du meilleur de nos aînés et savent rester simples et naturelles … pour le meilleur du goût.